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                    短期西點班

                    Short term Western pastry major

                    西點特色短期班

                    裱花課程

                    課程時間:10天

                    主要學習:戚風蛋糕、泡泡浴蛋糕、韓式奶油霜、韓式裱花、整款自然系裱花蛋糕等。

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                    西點特色短期班

                    單品定制課程

                    課程時間:自主選擇

                    品種包含:珍妮曲奇、蔓越莓曲奇、雪花酥、雪媚娘、豆乳盒子千層蛋糕、班戟、毛巾卷等。

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                    西點特色短期班

                    法式甜品課程

                    課程時間:15天

                    主要學習:馬卡龍、提拉米蘇、歌劇院、蒙布朗、伯爵茶慕斯、閃電泡芙、黑森林慕斯等。

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                    學生作品

                    Student Works

                    • 蛋糕類
                    • 餅干類
                    • 面包類
                    • 學習作品
                    • 學習作品
                    • 學習作品
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                    大師之道

                    The way of the master

                  1. 特瓦·卡諾尼/Teva Canoni
                    特瓦·卡諾尼/Teva Canoni

                    歐米奇西點技術顧問
                    擅長:
                    巧克力、歐式烘培、法式甜點制作與研發

                    履歷:
                    2008-2011年任甜品店 Le Chantilly 甜點師
                    2011-2012年任甜品面包店 Lou Fournil des Capels 甜點及面包師
                  2. 王康
                    王康

                    歐米奇西點講師
                    履歷:
                    2015 獲得英國PME 翻糖授權認證
                    2016 濟南洛雅工作室甜品擔任西點講師
                    2017評為西式面點師
                    2018 參加煙臺職能甜品大賽 獲得創新一等獎
                    2017-2019 擔任百納中心大酒店 餅房主廚
                    擅長:
                    翻糖、西點
                  3. 王燕鳳
                    王燕鳳

                    歐米奇西點教師
                    履歷:
                    2015 歐米奇上海培訓 畢業學員
                    2016-2017 上海樂琪食品有限公司擔任面包督導
                    2018 煙臺好利來 擔任現烤師
                    2019 青島皇家美孚有限公司擔任現烤師
                    擅長:
                    蛋糕、甜點

                  4. 魏心怡/Sherry
                    姜蕓麗

                    歐米奇西點教師
                    履歷:
                    2015-2016 HT&Life擔任私房工作室西點指導師 2017-2019 北京藍山西點學校擔任講師 2017 北京“安琪酵母”裱花團體賽金獎 2018 北京“盼盼杯”西點團體賽銀獎 2019 獲得韓國裱花協會“SFCA”認證一級裱花師資格
                    擅長:
                    裱花、西點
                    榮譽:西點師
                    烘焙工
                    韓國認證一級裱花師
                  5. 學習環境

                    Learning Environment

                    西點特色短期班
                    小班教學
                    西點特色短期班
                    人手一臺操作機器
                    西點特色短期班
                    全實操教室
                    西點特色短期班
                    全進口設備
                    西點特色短期班
                    手把手教學

                    適合人群

                    Suitable For The Crowd

                    西點特色短期班
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                    同學們,成長很澀,沒關系,
                    歐米奇一直都在,我們是你堅強的后盾,
                    讓我們一起克服成長的苦澀,一起走向更美好的明天!

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                    姓名區域專業學時
                    • 朱*明 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 王*靜 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 鄺*鳳 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
                    • 蔡* 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 朱*飛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 單*美 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 王*婷 煙臺 烘焙甜點 60個學習日
                    • 張*盛 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 呂*成 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 朱*瑩 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 曹*艷 威海 烘焙甜點 180個學習日
                    • 徐*德 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 鄭* 威海 烘焙甜點 120個學習日
                    • 傅*園 煙臺 烘焙甜點 180個學習日
                    • 李*碩 威海 烘焙甜點 180個學習日
                    • 馮*鵬 煙臺 烘焙甜點 180個學習日

                    獲取學費Access to tuition

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